Foi em 1875, que os primeiros imigrantes começaram a povoar Farroupilha. Um ano depois, o governo construiu um "Barracão" para os novos colonos que vieram de Vicenza, surgindo o povoado com a denominação de Nova Vicenza.

Quando em 1890 o município de Caxias foi emancipado, este núcleo foi incorporado como um dos Distritos. O povoado estendeu-se em função da estrada para Caxias. Durante o Governo de Flores da Cunha, pelo Decreto Estadual n° 5779, de 11 de dezembro de 1934, foi criado o novo município de Farroupilha, cujo nome era uma homenagem à data que iria ser festejada no ano seguinte. Farroupilha compreendia dois Distritos de Caxias do Sul, um Distrito de Bento Gonçalves e um de Montenegro. A sede ficou em Nova Vicenza. Subindo o Vale do Rio Caí, foi pelo território do hoje município de Farroupilha que se processou a colonização italaiana da Serra do Nordeste.

Dos primeiros imigrantes, alguns se instalaram no acampamento de Barracão - local que logo denominaram Nova Milano, em homenagem à região de onde proviam. Outros avançaram até o local que chamariam de Nova Vicenza, que em 11 de dezembro de 1934 assumiria o nome de Farroupilha, dentro das comemorações do centenário da Guerra dos Farrapos, no ano seguinte.

A cidade e a região guardam relação com essa origem peninsular, tanto na formação social e cultural, quanto na paisagem urbana. Um dos marcos arquitetônicos de Farroupilha é sua Igreja matriz, construída nos anos 40.